Fresh apple carrot mix (Print Version)

# Ingredients:

01 - 1 pomme verte, en tranches fines.
02 - 1 pomme rouge, détaillée en lamelles.
03 - 2 grandes cuillères de jus de citron.
04 - 2 tasses pleines de carottes, coupées en bâtonnets.
05 - 1/4 tasse d'un oignon jaune, émincé.
06 - 1/3 tasse de cranberries séchées.
07 - Une demi-tasse de yaourt saveur vanille.
08 - Un quart de tasse de mayo.
09 - Une cuillère à soupe de sucre.
10 - Un quart de cuillère à café de sel fin.
11 - Un quart de cuillère à café de poivre moulu.
12 - 1 tasse de quartiers de mandarines en boîte.

# Instructions:

01 - Découpez les pommes, mélangez-les bien avec le jus de citron, puis attendez 5 minutes.
02 - Dans un grand bol, regroupez les carottes, l'oignon et les cranberries.
03 - Mettez les morceaux de pomme dans le bol avec les autres ingrédients.
04 - Dans un petit bol, combinez yaourt, mayo, sucre, sel et poivre, puis versez ça sur la salade.
05 - Placez doucement les mandarines au-dessus, et laissez au frigo au moins 3 heures.

# Notes:

01 - Mettez la salade au frais pour qu'elle ait plus de goût.
02 - Le citron empêche les pommes de changer de couleur.

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